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Gamme complète et polyvalante, conçue pour faire différentes préparations sans accessoires supplémentaires. Lamme Y-blade professionnelle en acier trempé avec un tranchant durable. Vitesse fixe ou variable en fonction du modèle (voir tableaux). Conçu pour travailler dans des marmites d'une capacité de 10 à 250 litres.